Γουρουνόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Υλικά:

.1 κιλό γουρουνόπουλο

.1 κιλό πατάτες

.2 κουταλιές της σούπας βούτυρο

.2 λεμόνια

.αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

-Τρίβετε το κρέας με λεμόνι και το αλατοπιπερώνετε

-Το βάζετε στο ταψί

-Καθαρίζετε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνετε

-Τις βάζετε στο ταψί

-Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε το γουρουνόπουλο

-Στύβετε το λεμόνι και προσθέτετε το χυμό του στο ταψί

-ψήνετε σε μέτριο φούρνο