Κεφτεδάκια

Υλικά:

.1/2 κιλό κιμάς

.4 φέτες ψωμί μουσκεμένο σε νερό και στυμμένο

.1 κρεμμύδι τριμμένο

.1 αυγό

.1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

.αλάτι, πιπέρι

.1/2 φλιτζάνι αλεύρι

.λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση:

-Βάζετε σε ένα μπολ τον κιμά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το ψωμί, και το αυγό

-Αλατοπιπερώνετε

-Ζυμώνετε καλά

-Πλάθετε τον κιμά σε κεφτεδάκια

 -Σε ένα πιάτο βάζετε το αλεύρι

-Βάζετε σε ένα τηγάνι το λάδι να κάψει

-Αλευρώνετε τα κεφτεδάκια

-Τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές