Κοτόπουλο με μπάμιες

Υλικά:

450 γρ.μπάμιες 

1 κοτόπουλο ενός περίπου κιλού

100 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθη

1 ποτήρι του νερού συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας

2 ποτήρια νερό

1/2 του νερού ελαιόλαδο

αλάτι-πιπέρι

Οδηγίες:

Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες. Σοτάρουμε τις μερίδες μαζί με το ελαιόλαδο για 5 περίπου λεπτά. Ρίχνουμε το κρεμύδι, τις μπάμιες, το χυμό ντομάτας, το νερό, αλάτι-πιπέρι και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση για 10 περίπου λεπτά. Ρίχνουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά.